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012023年临沭县对曹洼大集进行搬迁矫正，设摊位2000余个，从业东谈主员超5000东谈主，成为鲁南苏北最大传统农贸集市之一。
02旧年11月23日周末峰值客流打破14万东谈主次，交游额超1500万元，被列为商务部“千集万店”试点技俩。
03李女士当作杭州互联网家具司理，因保举算法调优而被开垦至曹洼大集，体验无所在性浪费与真实贩子糊口。
04张贺羊肉汤摊位坚捏价钱不变、重量不减，水煎包一块钱两个，体现大集“着实”底色与短链路上风。
05临沭县通过文旅合资、系统保险与数字导览，已毕大集有序发展，鼓动“赶大集+游景区+品好意思食+住民宿”一体化体验模式。
以上践诺由传播大模子和DeepSeek生成，仅供参考
2025年12月18日，农历十月终末一个逢四九大集。
天刚蒙蒙亮，山东临沂临沭县临沭街谈曹洼新集区还裹在薄雾里，气温零下三度。记者踩着结霜的土路走进这片占地170亩的集市，四周静得稀罕，唯有铁锅架火的噼啪声、面团拍打案板的闷响和辽阔几声鸡鸣。
伸开剩余90%这里便是如今的曹洼大集。它原本位于临沭街谈曹洼村荣华街区的集市，农历逢四、九开集，已有50多年历史。2023年，临沭县对大集进行举座搬迁矫正，设摊位2000余个，从业东谈主员超5000东谈主，成为鲁南苏北领域最大的传统农贸集市之一。
这个大集旧年9月因江苏等外地旅游团的到来，以及物好意思价廉、真实可感赶快走红，往日11月23日周末峰值打破14万东谈主次，交游额超1500万元，被列为商务部“千集万店”矫正进步试点技俩。
临沭曹洼大集一角。 通信员 禚从杰 摄
此刻，集市尚未迎来跨省旅客，唯有几位土产货老东谈主围坐矮桌，眼前摆着小酒盅。一位卖早点的大娘见记者驻足，笑着呼叫：“外地来的吧？来，坐会儿！”
“不是打卡，是回家”
十万东谈主奔赴的厚谊密码
这么的清早，在曹洼大集并不罕有。摊主们早已清苦起来：羊汤锅蒸腾起第一缕白气，水煎包师父正往旋转的鏊子上刷油。几个和记者相似早早赶来的外地旅客缩着脖子，在集市进口巡逻，像误入幕后的不雅众。
“当今早了点，东谈主还没醒透。”大娘边擦桌子边说，“再过俩钟头，你齐挤不进来。”
尽然，九点刚过，车流运行涌入集市。十点不到，两公里长的市井已是挥手如阴。江苏执照的轿车、安徽的旅游大巴、河南的骑行小队……东谈主们拎着空包而来，带着饱读饱读囊囊的购物袋离开。单日超十万东谈主次的客流，并非一早爆发，而是在炊火气的召唤下，从四面八方渐渐集合，最终汇成一场善良的贩子潮汐。
上昼九点附近，曹洼大集依然挤满了前来赶集的旅客。记者 周旭辉 摄
上昼九点半碰见李女士时，她正推着一辆婴儿车改装的宠物推车，内部坐着一只戴毛线帽的小狗。这位30岁的湖南小姐是杭州一家互联网大厂的家具司理，精致短视频平台的保举算法优化。此次，她成心请了一周年假，把终末两天安排给了曹洼大集。“今天是倒数第二天，未来就赢得去了。”她笑着说。
“何如思到来这儿？”“刷到的——况且是我我方亲手调优过的保举流。”她半开打趣地说，“咱们团队最近在推‘线下真实体验’标签，后果系统把我我方的趣味趣味也喂出来了。”
她坦言，在城市里，糊口被切割成一个个数据点：喝咖啡要打卡网红店，旅行要按攻略走，连吃饭齐要看评分排序。“但在这里，莫得‘猜你可爱’，也莫得KPI式的浪费任务。你不错站在一个摊前怔住相称钟，没东谈主催你下单。”
她和家东谈主已逛了一个小时，买了些生果，吃了两个烧饼、几串烤肉。“价钱低廉不少，东西也簇新。”但她坦率补充，“不外跟网上说的‘伟人集市’有点不相似——没那么滤镜感，氛围是确实好，吵杂，摊主齐止境关爱，还会主动问‘要不要多加点葱花？’”
最让她颠簸的是这里的“无所在性”。“在城市，连遛狗齐要贪图道路、计较步数。但在这里，推着狗爽快走，走到哪算哪，反而像回到了小期间。”她说，“这可能是我本年独逐一次，没被算法安排的出行。”“其实不仅仅我，”她指着不辽阔一群举入辖下手机拍水煎包的年青东谈主，“你看他们，明明在‘逃离打卡’，却照旧忍不住发一又友圈——咱们这代东谈主，连‘反算法’齐带着算法的影子。”
临走前，她打算过年带父母沿途来：“我爸我妈还没见过这种大集，我先来探探路——此次不是为了职责，隧谈为我方。”
曹洼大集套大鹅游戏。记者 周旭辉 摄
不辽阔，一支由五名大学生构成的骑行小队刚锁好自行车。他们从江苏连云港东海县骑了三个小时，背包上还沾着霜。“咱们便是冲着‘一块钱两个水煎包’来的！”队长小林笑着说。
更不测的是，记者还碰见了一个“银发旅行团”——十几位来自河南商丘的退休教练，包了一辆中巴车专程赶来。“咱们年青时齐赶过集，当今带老伴来望望，是不是照旧阿谁味儿。”72岁的王敦朴指着一筐地瓜干说，“这滋味，跟我妈晒得一模相似。”
而在东谈主群边际，70岁的村民老赵正缄默地卷着山药脆脆圈。他每逢大集齐来，风雨无阻。“今天卖得慢，因为外地东谈主多，他们齐不知谈这是啥。”他笑着说，却不心焦，“归正我六点就来了，坐这儿晒太阳也挺好。”
东谈主们来这里，买的不是商品，而是一种未被算规矩训的糊口节律——不错慢，不错聊，不错不买东西只坐霎时。正如李女士所说：“在保举流里，世界是为你定制的；但在大集上，世界是它本来的形式。”
“一块钱两个，几十年没涨”
着实背后的底气
曹洼大集最火的摊位之一，是那家挂“张贺羊肉汤”牌号的老店。雇主凌晨小数多起床，和妻子沿途和面、调馅、熬汤。“咱们家在这儿作念了十几年，是曹洼最早作念羊肉汤的。”他说。
挂“张贺羊肉汤”牌号的老店一早就运行清苦起来。 记者 周旭辉 摄
水煎包一块钱两个，牛肉萝卜馅、韭菜鸡蛋粉条馅，现包现煎。“岑岭期那天收入三四万元，但咱们价钱没涨，重量没减。”他指了指南方一派新搭的棚子，“那些是火了以后连夜支起来的，咱们老摊位照旧照常忙，照常作念。”
这种“着实”，是大集的底色。五块钱一瓶瓜干酒，全羊汤一碗十五元管饱，柳编篮三十元能用十年。莫得详细包装，莫得品牌溢价，唯有“农户直供+手工制作”的短链路上风。
编削东谈主的是文化市集。72岁的老张坐在小马扎上编柳筐，任由旅客围不雅、试编；三弦书艺东谈主老周自弹自唱《孟良崮接触》，不收钱，只为“有东谈主听”；烙画葫芦摊前，十二生肖秩序井然。非遗不是展品，而是可触摸、可带走的糊口日常。
临沭曹洼大集上的非遗一角。 通信员 王文杰 摄
据临沭县文旅局副局长杨艳飞先容，为作念好文旅合资著作，当地梳理中枢资源，搭建旅行社与景区专项职责群，组织精确对接，并在景区设置“临沭有礼”文创集市专区与“非遗好意思食”体验区，集合展示柳编、绒绣等手造及农特家具。同步推出“吃炒鸡送门票”“赶大集免首谈门票”等优惠，开垦旅客从集市向景区流动。
火爆背后，是系统性的保险。当地成立由县指挥牵头的专项职责组，鉴别九个网格，设置10个专班，全面加强顺序、卫生、食安与筹划监管。新建及矫正4处泊车场，提供5000余个车位；4座各人卫生间完成翻修和新建；14处监控直连派出所；2.1万平日米坑洼路面完成平整。街谈法则中队全天驻防，确保谈路畅达；60个垃圾桶+30名环卫工+商户自备桶，已毕垃圾日产日清。通过商户群反复推送“看护摊位费不变，严禁哄抬物价”的辅导，3000份《致筹划者的一封信》开垦诚信筹划——火，但不乱；旺，但有序。
曹洼大集骨干谈上设置的公道秤。 记者 周旭辉 摄
此外，临沭县优化“临沭手绘舆图”电子导览系统，便捷旅客扫码查询景区、餐饮、住宿等信息，已毕“一图在手、畅游临沭”。志愿者现场披发《赶大集·游临沭》攻略，实施“赶大集+游景区+品好意思食+住民宿”的一体化体验澄澈。
“东市买好意思食，西市学柳编”
千年贩子确现代回响
“东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭。”一千多年前，《木兰诗》里的市集，是功能分区、物产丰饶的标识。今天的曹洼大集，何尝不是如斯？东头是繁荣昌盛的羊汤水煎包，西区是柳编烙画非遗展，南面花草绿植五花八门，北侧瓜果蔬菜成小山——十里八乡的物产与期间，在此交织成一座流动的俗例博物馆。
而更深层的意旨在于，曹洼大集的走红恰逢国度鼓动县域生意体系重构的关节期。2023年，商务部启动“千集万店”工程，打算到2025年在寰宇矫正进步1000个县域集贸市集和10000家村级便民商店，旨在买通城乡流通堵点，激活下千里市集浪费后劲。入选试点的集市，需具备东谈主流基础、产业带动、处分才能与文化脾性四大成分——曹洼大集恰好全部安静。它不仅日均带动浪费超500万元，更通过“低门槛、高信任”的交游模式，成为附近县市农家具的攻击出口，同期以柳编、三弦书等非遗活化乡土文化。
报谈初稿完成后，我将曹洼大集的像片和见闻发给了浙江大学中国农村发展参议院首席行家黄祖辉解说。他很快回应：“当今不少地方一提乡村生意升级，就急着把集市搬上平台、改成超市，认为‘数字化’便是贴个二维码、搞个直播——后果东西是卖出去了，东谈主却散了，吵杂没了，乡愁也没了。”
他止境强调，乡村集市从来不仅仅买卖形式，更是乡村的文化客厅、酬酢广场和糊口戏院。“赶集，是农民一年四季的节律，是城里东谈主找回‘慢糊口’的进口，亦然城乡之间最朴素的信任纽带。”在他看来，曹洼大集之是以能诱惑十万东谈主跨省奔赴，正巧因为它守住了这份“东谈主气、地气和炊火气”。
“真确的乡村活化，不是用算法取代吆喝，而是让文化、生态、产业在集市里当然斡旋。”黄祖辉说，“像曹洼这么‘赶集+游景区+住民宿’的一体化探索，把柳编、三弦书这些老期间变成可体验、可带走的糊口日常，才是数字时期下乡村集市该有的形式——有温度，有故事，多情面。”
放眼寰宇，访佛探索正在多地伸开：浙江绍兴安昌古镇以“非遗年集+数字导览”模式，将腊味制作、扯白糖等期间融入千里浸式年俗体验；四川成齐战旗村打造“红色研学+农创市集”轮廓体，已毕乡村流量振荡；辽宁营口红旗大集则依托300年历史与渤海海鲜资源，通过俗例展演、文创植入和景区联动，节沐日单日客流超15万东谈主次，成为东北文旅新地标。而曹洼大集走出一条“炊火气+强处分+文旅联动”的旅途——既莫得过度生意化，又通过“赶大集免门票”“临沭手绘舆图”等举措，开垦旅客流向景区，酿成可捏续的浪费闭环。
战术再广漠，最终要落回东谈主的日子。在曹洼大集，改变早已发生——有摊主说：“出来摆摊，不光为挣钱，还磨练体格，神志也好。”也有老东谈主推着没卖完的山药脆慢悠悠回家：“赶集嘛，本来便是日子的一部分，不是饰演。”
当十万东谈主状态为吞并个所在地启航，他们奔赴的，不仅仅一个集市，更是阿谁尚未被算法澈底袭取的糊口：有温度，有寂然自主的褂讪，也有互不惊扰的善意。
曹洼大集的魅力，粗略就在于此：它不明释时期，仅仅活在时期里；它不提供谜底，仅仅让东谈主状态赤手而来，在恭候中感受炊火升腾，最终满载而归。
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